American original prescription of cookie

2 ingredients xícaras (tea) of sugar
- 1/2 xícara of oil
- 2 spoons (tea) of vanilla essence
- 120 chocolate g half melted bitter taste
- 2 eggs
- 2 xícaras (tea) of wheat flour
- 1 pitada of salt
- 2 spoons (tea) of I leaven in dust

- 1 xícara (tea) of sugar of confeiteiroModo of Preparo1- In an earthen bowl places 2 xícaras (tea) of sugar, 1/2 xícara of
oil, 2 spoons (tea) of vanilla essence, 120 g of
chocolate half melted bitter taste, 2 eggs, 2 xícaras (tea) of
wheat flour, 1 pitada of salt, 2 spoons (tea) of I leaven
in dust, it mixes well and it has taken the mass to the refrigerator for 24 hours.

2- With the aid of a spoon, it catches small portions of mass,
it makes small balls and pass in the confectioner sugar. It places
small balls in a assadeira with paper dipped in grease butter and have led to
oven
preheated the 200 degrees per + 20 minutes.

It had a wave of innovations in would pizzaria!
lasanha of cod,
I walked to cuscar this way and there and decided to mix some prescriptions!

Ingredients:
For 6 people
1,800 kg of congealed cod unwoven
2 great onions
2 teeth of garlic
1/2 red pimento
1 packing of you delight of the sea
2 packings of white sauce
1/2 shellfish soup packing
1/2 mass package lasanha
4 soup spoons of ralado parmesão
oil q.b.

1º: to cook the mass lasanha in sufficient salty water and with oil, to go moving for the plates if not glue the one others.

2º: to prick the onion, the garlic and the red pimento in the picadora (but not to make in puré),
to also prick the delights of the sea.

3º: however to cook the cod in water, after stew draining, but keeping a little of the water of the cozedura.

4º: in great tacho, to place the oil and to leave to heat.
to add the onion, the garlic and the pimento and to leave to cook ones mm in 10/15 fire brando,
To add the cod that if goes undoing with a spoon,
To add the pricked delights of the sea, and a packing of white sauce and the 1/2 shellfish broth packing, to move well, and to add a little of the water of the cozedura of the cod, to move and to add the cheese parmesão.
To leave to cook during 15 mm.

5º: to drain the mass lasanha and to pass for cold water

6º: To prepare a tray alternating the chemical preparation, mass lasanha, white sauce, prepared, mass lasanha, etc….until finishing with the chemical preparation.

End of
Translation 7º: colocar queijo para gratinar e levar ao forno até ficar no ponto.

Pizza de liquidificador

Massa:
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo

- ½ xícara (chá) de óleo

- 1 xícara (chá) de leite

- 1 colher (café) de sal

- 3 ovos

- 1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura:

- 1 lata de molho de tomate

- 1 cebola

- azeite

- Orégano

- 150g de mussarela

- 2 colheres (sopa) de manjericão



MODO DE FAZER

- No copo do liquidificador coloque o leite, o óleo, sal ovos, farinha e o fermento. Bata para se agregarem.

- Coloque a massa obtida em uma assadeira redonda própria para pizza, untada e polvilhada.

- Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 10 minutos.

- A seguir, distribua o molho de tomate e o recheio a gosto.

- Cubra com mussarela ralada.

- Decore com rodelas de tomate, cebola e polvilha folhas de manjericão e orégano.

- Regue com azeite.

- Leve ao forno por 5 a 10 minutos.

Observação: A massa fica com consistência meio mole.

lanche rápido

1 rolo de massa para pastel
Presunto (+ ou – 500g)
Mussarela (+ ou – 500g)
Tomate picado (uns 3 ou 4 tomates)
Cebola Picada
Salsinha Picada
Maionese
Orégano

Desenrole a massa de pastel, passe maionese (eu uso uma espátula para deixar uma camada fina de maionese) e distribua fatias de presunto e mussarela, cebola, tomate e salsinha.
Salpique o orégano e enrole como rocambole.
Não utilize a massa toda de uma vez pois ficaria muito grosso.
Divida a massa e faça dois rocamboles.
Passe uma camada fina de maionese sobre o rocambole e leve para assar até dourar bem.

Obs: A quantidade de presunto e mussarela varia de acordo com seu gosto.
Também gosto de acrescentar cebola picadinha ao tomate.

Rocambole de paçoca uau...

Para a massa:
- 6 ovos (claras separadas)

- 8 colheres (sopa) de açucar

- 8 colheres (sopa) de farinha de trigo

- 8 colheres (sopa) de água

- 1 colher (chá) de essência de baunilha

- 1 colher (sopa) de fermento em pó

Para o recheio:
- 300 g de doce de leite

- 12 paçocas

- 1 lata de creme de leite sem soro

- Marshmellow ou chantilly para decorar



MODO DE FAZER

- Na vasilha da batedeira coloque as gemas e a água. Bata por uns 3 a 5 minutos até obter uma espuma.

- Com a batedeira ligada, junte o açucar aos poucos.

- Desligue. Adicione a farinha aos poucos e mexa delicadamente. Agregue as claras em neve, o fermento e a essência de baunilha.

- Coloque a massa obtida em uma assadeira retangular forrada com papel manteiga untado e polvilhado.

- Leve ao forno pré-aquecido em 180ºC a 200ºC por uns 13 a 15 minutos.

- A seguir, desenforme sobre um pano. Acerte as laterais com uma faca. Empregue o recheio. Enrole.

- Decore com chantilly ou marshmellow ou açucar de confeiteiro.

Recheio
- Em um recipiente esfarele as paçocas e agregue o doce de leite e o creme de leite

Pão delícia da tarde

Ingredientes
Massa: 2 xícaras (chá) de leite morno 2 tabletes de fermento fresco biológico (30g) 800g de farinha de trigo, aproximadamente ¾ de xícara (chá) de óleo 2 colheres (chá) de sal Recheio: 250g de presunto fatiado 250g de mussarela fatiada ½ copo de requeijão 2 tomates sem sementes picados 2 colheres (chá) de orégano

Modo de Preparo:
Massa
Em uma tigela, coloque metade do leite, o fermento e três colheres (sopa) de farinha de trigo. Deixe descansar por 30 minutos. Adicione o leite restante, o óleo, o sal e misture bem. Acrescente a farinha restante, aos poucos, até a massa desgrudar das mãos. Cubra a massa e deixe dobrar de tamanho em lugar quente e seco. Divida a massa em duas partes e abra-as com um rolo.
Recheio
Recheie com o presunto, a mussarela, o requeijão, o tomate e o orégano. Enrole as duas partes de massa e coloque-as em assadeiras untadas em enfarinhadas. Deixe crescer por mais 30 minutos e leve ao forno preaquecido, em temperatura média por 40 minutos. Sirva quente ou frio.

bolo panqueca de chocolate diferente não?!!

INGREDIENTES
- 6 xícaras (chá) de leite
- 8 gemas
- 4 colheres (sopa) de manteiga sem sal
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- 2 colheres (sobremesa) de sal
- 2 colheres (sopa) de fermento em pó
- 8 claras batidas em ponto de neve
- 300 g de chocolate ao leite picado
- raspas da casca de 3 laranjas
- 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro (para polvilhar)
MODO DE PREPARO
1º - Num liquidificador bata o leite, as gemas, a manteiga sem sal, a farinha de trigo, o chocolate em pó e o sal. (OBS: esta quantidade não caberá no copo de liquidificador, por isso bata metade dos ingredientes, retire a mistura e bata a outra metade). 2º - Transfira para uma tigela e misture delicadamente o fermento em pó e depois as claras batidas em ponto de neve. Reserve. 3º - Aqueça uma frigideira de tamanho médio (com 25 cm de fundo) e unte com um pouco de óleo. Coloque a massa preenchendo o fundo da frigideira. (OBS: a espessura desta panqueca deve ser mais grossa que as panquecas tradicionais). Tampe a frigideira e asse em fogo baixo cada panqueca por +/- 3 a 5 minutos, virando-as para dourar os dois lados. Reserve as panquecas, intercalando-as com papel toalha para secá-las. 4º - Faça a montagem da seguinte maneira: Numa assadeira baixa e redonda (ou prato que possa ir ao forno), untada, coloque um disco de panqueca, depois polvilhe açúcar de confeiteiro, salpique chocolate ao leite picado, castanha-do-Pará picada grosseiramente, raspas da casca de laranja e 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro. Coloque outra panqueca e repita este processo até que a última camada seja de panqueca. (ao todo são 6 discos) 5º - Leve ao forno pré-aquecido a 200º C por 10 minutos apenas para derreter o chocolate. Desenforme no prato de serviço e regue com calda de chocolate.