Amerikaans origineel voorschrift van koekje

2 ingrediëntenxícaras (thee) van suiker
- 1/2 xícara van olie
- 2 lepels (thee) van vanilleessentie
- 120 chocolade g smolt half bittere smaak
- 2 eieren
- 2 xícaras (thee) van tarwemeel
- 1 pitada van zout
- 2 lepels (thee) van het zuurdeeg van I in stof

- 1 xícara (thee) van suiker van confeiteiroModo van Preparo1- in een aarden komplaatsen 2 xícaras (thee) van suiker, 1/2 xícara van
olie, 2 lepels (thee) van vanilleessentie, 120 g van
de chocolade smolt half bittere smaak, 2 eieren, 2 xícaras (thee) van
tarwemeel, 1 pitada van zout, 2 lepels (thee) van het zuurdeeg van I
in stof, zich goed mengt het en het heeft de massa aan de ijskast 24 uren gevergd.

2- Met de hulp van een lepel, vangt het kleine gedeelten van massa,
het maakt kleine ballen en gaat in de banketbakkerssuiker over. Het plaatst
de kleine ballen in een assadeira met document dompelden in vetboter onder en hebben aan geleid
oven
verwarmde de 200 graden per + 20 minuten voor.

Het had een golf van innovaties binnen pizzaria!
lasanha van kabeljauw,
Ik liep aan cuscar deze manier en daar en besliste sommige voorschriften te mengen!

Ingrediënten:
Voor 6 mensen
1.800 kg van bevroren kabeljauw unwoven
2 grote uien
2 tanden van knoflook
1/2 rood piment
1 verpakking van u verrukking van het overzees
2 verpakking van witte saus
1/2 verpakking van de schaaldierensoep
1/2 lasanha van het massapakket
4 soeplepels van raladoparmesão
olie q.b.

1º: om massalasanha in voldoende zout water en met olie te koken, gaan bewegend voor de platen als niet lijmen anderen.

2º: om de ui, het knoflook en het rode piment in picadora (maar om in puré te maken niet) te prikken,
de verrukkingen van het overzees ook om te prikken.

3º: nochtans om de kabeljauw in water, na hutspotdrainage, maar het houden een weinig van het water van cozedura te koken.

4º: in grote tachometer, om de olie te plaatsen en om weg te gaan te verwarmen.
om de ui, het knoflook en het piment toe te voegen en om degenen mm in 10/15 brandbrando weg te gaan te koken,
Om de kabeljauw toe te voegen dat als gaat het ongedaan maken met een lepel,
Om de geprikte verrukkingen van het overzees, en een verpakking van witte saus en de 1/2 verpakking van de schaaldierenbouillon toe te voegen, aan beweging goed, en een weinig toe te voegen van het water van cozedura van de kabeljauw, kaasparmesão te bewegen en toe te voegen.
Om tijdens 15 mm weggaan te koken.

5º: om massalasanha af te voeren en voor koud water over te gaan

6º: Om een dienblad voor te bereiden dat de chemische voorbereiding afwisselt, trof voorbereidingen massalasanha, witte saus, massalasanha, enz.….tot het eindigen met de chemische voorbereiding.

End of
Translation 7º: colocar queijo para gratinar e levar ao forno até ficar no ponto.

Pizza de liquidificador

Massa:
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo

- ½ xícara (chá) de óleo

- 1 xícara (chá) de leite

- 1 colher (café) de sal

- 3 ovos

- 1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura:

- 1 lata de molho de tomate

- 1 cebola

- azeite

- Orégano

- 150g de mussarela

- 2 colheres (sopa) de manjericão



MODO DE FAZER

- No copo do liquidificador coloque o leite, o óleo, sal ovos, farinha e o fermento. Bata para se agregarem.

- Coloque a massa obtida em uma assadeira redonda própria para pizza, untada e polvilhada.

- Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 10 minutos.

- A seguir, distribua o molho de tomate e o recheio a gosto.

- Cubra com mussarela ralada.

- Decore com rodelas de tomate, cebola e polvilha folhas de manjericão e orégano.

- Regue com azeite.

- Leve ao forno por 5 a 10 minutos.

Observação: A massa fica com consistência meio mole.

lanche rápido

1 rolo de massa para pastel
Presunto (+ ou – 500g)
Mussarela (+ ou – 500g)
Tomate picado (uns 3 ou 4 tomates)
Cebola Picada
Salsinha Picada
Maionese
Orégano

Desenrole a massa de pastel, passe maionese (eu uso uma espátula para deixar uma camada fina de maionese) e distribua fatias de presunto e mussarela, cebola, tomate e salsinha.
Salpique o orégano e enrole como rocambole.
Não utilize a massa toda de uma vez pois ficaria muito grosso.
Divida a massa e faça dois rocamboles.
Passe uma camada fina de maionese sobre o rocambole e leve para assar até dourar bem.

Obs: A quantidade de presunto e mussarela varia de acordo com seu gosto.
Também gosto de acrescentar cebola picadinha ao tomate.

Rocambole de paçoca uau...

Para a massa:
- 6 ovos (claras separadas)

- 8 colheres (sopa) de açucar

- 8 colheres (sopa) de farinha de trigo

- 8 colheres (sopa) de água

- 1 colher (chá) de essência de baunilha

- 1 colher (sopa) de fermento em pó

Para o recheio:
- 300 g de doce de leite

- 12 paçocas

- 1 lata de creme de leite sem soro

- Marshmellow ou chantilly para decorar



MODO DE FAZER

- Na vasilha da batedeira coloque as gemas e a água. Bata por uns 3 a 5 minutos até obter uma espuma.

- Com a batedeira ligada, junte o açucar aos poucos.

- Desligue. Adicione a farinha aos poucos e mexa delicadamente. Agregue as claras em neve, o fermento e a essência de baunilha.

- Coloque a massa obtida em uma assadeira retangular forrada com papel manteiga untado e polvilhado.

- Leve ao forno pré-aquecido em 180ºC a 200ºC por uns 13 a 15 minutos.

- A seguir, desenforme sobre um pano. Acerte as laterais com uma faca. Empregue o recheio. Enrole.

- Decore com chantilly ou marshmellow ou açucar de confeiteiro.

Recheio
- Em um recipiente esfarele as paçocas e agregue o doce de leite e o creme de leite

Pão delícia da tarde

Ingredientes
Massa: 2 xícaras (chá) de leite morno 2 tabletes de fermento fresco biológico (30g) 800g de farinha de trigo, aproximadamente ¾ de xícara (chá) de óleo 2 colheres (chá) de sal Recheio: 250g de presunto fatiado 250g de mussarela fatiada ½ copo de requeijão 2 tomates sem sementes picados 2 colheres (chá) de orégano

Modo de Preparo:
Massa
Em uma tigela, coloque metade do leite, o fermento e três colheres (sopa) de farinha de trigo. Deixe descansar por 30 minutos. Adicione o leite restante, o óleo, o sal e misture bem. Acrescente a farinha restante, aos poucos, até a massa desgrudar das mãos. Cubra a massa e deixe dobrar de tamanho em lugar quente e seco. Divida a massa em duas partes e abra-as com um rolo.
Recheio
Recheie com o presunto, a mussarela, o requeijão, o tomate e o orégano. Enrole as duas partes de massa e coloque-as em assadeiras untadas em enfarinhadas. Deixe crescer por mais 30 minutos e leve ao forno preaquecido, em temperatura média por 40 minutos. Sirva quente ou frio.

bolo panqueca de chocolate diferente não?!!

INGREDIENTES
- 6 xícaras (chá) de leite
- 8 gemas
- 4 colheres (sopa) de manteiga sem sal
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- 2 colheres (sobremesa) de sal
- 2 colheres (sopa) de fermento em pó
- 8 claras batidas em ponto de neve
- 300 g de chocolate ao leite picado
- raspas da casca de 3 laranjas
- 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro (para polvilhar)
MODO DE PREPARO
1º - Num liquidificador bata o leite, as gemas, a manteiga sem sal, a farinha de trigo, o chocolate em pó e o sal. (OBS: esta quantidade não caberá no copo de liquidificador, por isso bata metade dos ingredientes, retire a mistura e bata a outra metade). 2º - Transfira para uma tigela e misture delicadamente o fermento em pó e depois as claras batidas em ponto de neve. Reserve. 3º - Aqueça uma frigideira de tamanho médio (com 25 cm de fundo) e unte com um pouco de óleo. Coloque a massa preenchendo o fundo da frigideira. (OBS: a espessura desta panqueca deve ser mais grossa que as panquecas tradicionais). Tampe a frigideira e asse em fogo baixo cada panqueca por +/- 3 a 5 minutos, virando-as para dourar os dois lados. Reserve as panquecas, intercalando-as com papel toalha para secá-las. 4º - Faça a montagem da seguinte maneira: Numa assadeira baixa e redonda (ou prato que possa ir ao forno), untada, coloque um disco de panqueca, depois polvilhe açúcar de confeiteiro, salpique chocolate ao leite picado, castanha-do-Pará picada grosseiramente, raspas da casca de laranja e 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro. Coloque outra panqueca e repita este processo até que a última camada seja de panqueca. (ao todo são 6 discos) 5º - Leve ao forno pré-aquecido a 200º C por 10 minutos apenas para derreter o chocolate. Desenforme no prato de serviço e regue com calda de chocolate.